Unsere Speisekarte
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Mit a Supp'n fangts an
Rinderkraftbrühe mit Hausgemachten Lebespätzle Mastochsenbouillon mit Pfannenkuchenstreifen ***** Boarisches Voressen
kleiner Salat Marktsalate mit gebratenen deftigen Putenstreifen und Chamignons
Blattsalate mit Schinken, Käse und Ei dazu Kräuterdressing
Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Gurke *****
Des gibt aus unser Schmankerlkuch'n
Kartoffelrösti Tessiner Art mit Schweinelendenstreifen und Champignons garniert mit Salat
Hausgemachte Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Sonntags Spanferkel mit Dunkelbiersoße
Frische Schweinebraten, Enten, Kalbsbraten oder Haxn ab vier Personen auf Vorbestellung nach Absprache ******
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Pfandl-Gerichte
Bürgerhauspfanderl Schweinemedaillons mit Spätzle und Schwammerlsoße mit Salat
Cordon bleu von der Pute mit Pommes Frites und Salat
Zwiebelrostbraten mit Soße dazu Pommes Frites und Blattsalate
Putengeschnetzeltes pikante Art mit Gemüsestreifen und Reis
kleine Rinderlende mit Kräuterbutter und Kartoffelspalten dazu ein Salatnest
Schweinelendensteak mit Schinken und Käse garniert dazu Kräuterrahmspätzle und Salat
Grillteller verschiedene Fleischsorten mit Würstel, Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln *****
Hausmanskost
Knödelgröstl mit Zwiebeln, Speck und Ei
Abgebräunter Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Tellerfleisch mit Meerrettich und Salzkartoffeln dazu Gemüsestreifen ****
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